Gesundes Essen Ein Platz an der Tafel Die Tafeln in Deutschland wurden ursprünglich gegründet, um der Lebensmittelverschwendung Herr zu werden. Inzwischen werden sie für immer mehr Menschen zum Rettungsanker und kommen dabei selbst in Nöte.
Gesundheit geht durch den Magen Essen und Trinken gehören zu den grundlegenden Bedürfnissen des Menschen. Und nicht nur das: Was wir essen, beeinflusst, ob wir gesund bleiben oder krank werden.
Gesundes Essen »Viele haben nur das Essen« Nicht wenige Seniorinnen und Senioren sind nicht zufrieden mit der Qualität der Verpflegung im Pflegeheim. Ist das dem persönlichen Geschmack geschuldet oder ist die oft geäußerte Kritik berechtigt?
Gesundes Essen Hunger nach Leben – der lange Weg aus der Magersucht Anorexia Nervosa, umgangssprachlich Magersucht, ist die psychische Erkrankung mit der höchsten Sterblichkeitsrate. Für etwa 10% der Betroffenen gibt es keinen Weg zurück. Der Weg aus der Essstörung ist lang.
Mehr Vielfalt auf dem Acker Biologisch, ökologisch, hochwertig, nachhaltig, gesund – wie kann die Landwirtschaft dem zunehmenden Bewusstsein für gesunde Lebensmittel gerecht werden?
Gesundes Essen Smoothies: gerührt, geschüttelt, gesund? Sie sind oft teurer als ein Mittagessen in der Kantine und ähnlich groß wie ein Becher Kaffee: Smoothies. Können sie frisches Obst und Gemüse ersetzen?
